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寶島麵線站 木新店

店家地址:台北市文山區木新路三段296號

營業時間:週一至週五 10:30 - 19:OO

付費方式:現金

均消價位:50元

FB: https://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E5%B3%B6%E9%BA%B5%E7%B7%9A%E7%AB%99%E6%9C%A8%E6%96%B0%E8%B7%AF%E5%BA%97/333112893808697

 

 

在這 2月的冷颼颼的夜裡,就是很想喝個熱呼呼的湯暖一下~

茫茫的街道上,抵達了"寶島麵線站"

刊版直接瞭當的寫上"蚵仔麵線"跟"甜不辣"

怪了....第一次看到一家店賣的東西這麼少就兩樣而已?

再說了一般蚵仔麵線不都是搭配炸的臭豆腐嗎?怎麼會搭甜不辣呢?這老闆哪來的自信這樣賣呢?

就在這站歇歇吧~  

 

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寶島麵線站 | 餐單與作業極簡,簡單明瞭為王道

↓↓ 座位不多,就如同照片上的,約四張桌子,各3-4張椅子

客人大多外帶

店家種體乾淨明亮,客席坐沒有讓人不舒服的髒污與油垢,而且煮東西的台子也都隨時保持乾淨

在衛生上"加分"

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↓↓ 要吃甚麼,直接看牆上的菜單直接喊就好~

就這兩樣"蚵仔麵線"&"甜不辣"(不吃蚵仔的人可以點清麵線唷)

可惜的是.....麵線賣完了.....

天啊!!現在才6點多耶,怎麼麵線就已經賣完了,那只能點甜不辣了(傷心難過加掉眼淚)

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| 寶島麵線站 | 甜不辣家族每位都美味喔

↓↓ 甜不辣(大)$65

好吧好吧,甜不辣就甜不辣吧~~~

甜不辣有菜頭、米血、甜不辣(圓形/條狀) 、丸子、油豆腐

一開始覺得只是個很普通類似關東煮的東西,結果沒想到吃起來口感還不錯

不會煮得太軟爛,吃起來有嚼勁軟硬度適中,搭配著甜甜的醬,兩個完全沒有衝突感~~~

不像訪間的醬都是紅色的帶有點沙沙的感覺,而"寶島麵線站"的醬顏色較深,還有點味增的風味,不會死鹹死甜~

就像林俊傑唱的一首歌"豆漿油條"一樣那麼的配

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↓↓  每一塊大小適中,不管是男的女的老的少的都可以吃得很優雅,不用怕吃的到處都是~

白蘿蔔很煮得很透~

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↓↓  甜不辣有長條與圓形的,很有厚度跟紮實感,不會說因為煮過久而軟爛~~

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↓↓  不夠味的話旁邊還有胡椒粉、辣椒醬、烏醋可以加來提味

他的辣椒很不一樣,是蒜泥+辣椒子所構成的

當下吃會辣但當蒜味出來之後辣的感覺就馬上消失了,辣的感覺在口中停留時間不會很長

這對不敢吃辣又想吃的朋友可以嘗試看看

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| 寶島麵線站 | 別忘了加湯,才算句點

↓↓  甜不辣吃完以後最期待的就是喝湯了!!!

碗中還剩一些醬~~ 你可以請老闆幫你 加湯 ~~ 所以的精華、美味都在湯頭裡~~~

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↓↓  湯+甜不辣的醬真的也超搭的拉~

完全可以喝得出白蘿蔔處出來的甜味,熱熱的喝上一大碗,身體漸漸的熱了起來,讓原本冰冷的手腳都暖烘烘了起來,喝完以後會有大大的滿足感

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| 總  結 |

在景美女中附近的平凡的小吃美食

用銅板價就可以吃到

當地人外帶非常多,而且6點左右就賣的差不多了

有經過這裡的話不妨也來吃看看唷~

 

 

寶島麵線站 木新店

店家地址:台北市文山區木新路三段296號

營業時間:週一至週五 10:30 - 19:OO

付費方式:現金

均消價位:50元

FB: https://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E5%B3%B6%E9%BA%B5%E7%B7%9A%E7%AB%99%E6%9C%A8%E6%96%B0%E8%B7%AF%E5%BA%97/333112893808697

 


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